Billecart-Salmon Cuvée Louis Blanc de Blancs Brut 2009 fredagssmagning er kendt for sit kølige

er kendt for sit kølige mikroklima og stejle skråninger

Druerne er næsten lige dele Tempranillo

Winemaker Elias Fernandez gav 2014-årgangen hele 32 måneder på 100% nye franske egefade

gæringen sker i små åbne kar med lang maceration

creme de cassis and blackberries

Billecart-Salmon Cuvée Louis Blanc de Blancs Brut 2009 fredagssmagning er kendt for sit køligeBillecart Salmon Cuve Louis Blanc de Blancs Brut Champagne 2009 er en enestende champagne, der reprsenterer det ypperste fra Billecart Salmons porteflje. Cuven er lavet udelukkende af Chardonnay druer fra de fineste crus i Champagne regionen, og prsenterer en lys, strlende gylden farve og en delikat, vedholdende mousse. Aromaen bner sig med friske noter af citrusfrugter, grnne bler og et subtilt strejf af hvide blomster. Der er ogs en elegant