I AM ROSÉ (300cl) Pingus gerne med provencalske krydderier

gerne med provencalske krydderier

Som for mange Côtes-de-Nuits vine

Ikke mindst nye

Efter en skånsom presning af druerne bliver mosten gæret i temperaturregulerede ståltanke (15-16°C) og vinen modner herefter et par måneder på ståltanke

der yder sit bedste til langt de fleste retter med fisk og skaldyr

I AM ROSÉ (300cl) Pingus gerne med provencalske krydderierI AM Ros er srligt produceret til I AM i den gyldne kde af Cvennes bjerge i Languedoc omrdet i det sydlige Frankrig. Cvennes bjergene har et helt srligt klima, som skaber perfekte rammer for at dyrke perfekte druer til rosvin. Vinen produceres p klassisk vis ved at filtrerer druesaften gennem det fineste ler, som giver vinen I AM Ross karakteristiske lyse farve. I AM Ros er en let og elegant lys ros hvorfor den passer perfekt til lyst kd, salater