Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Oval Rouge 180mm V-Toku 2 Le couteau le plus convivial

Le couteau le plus convivial grâce à sa lame fine

Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka

fabriquée en acier Blue Steel #2 avec un manche en noyer Kasumi

Conçu pour allier fonctionnalité et élégance

L'acier SG-2 est un choix privilégié pour les couteaux de cuisine japonais

Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Oval Rouge 180mm V-Toku 2 Le couteau le plus convivialLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.