Sel Marco polo au poivre vert restauration Élaborée à partir de l'explosif

Élaborée à partir de l'explosif piment habanero jaune

Chaque fruit sec est délicatement grillé à sec pour révéler toutes ses saveurs naturelles

- Jivara 40%

il offre un goût puissant et équilibré et une texture généreuse et crémeuse

un matériau recyclable à l’infini

Sel Marco polo au poivre vert restauration Élaborée à partir de l'explosifLes clbres sels de la Tour d'Argent s'invitent votre table ! Un assaisonnement signature, que l'on retrouve, selon les saisons, la carte du restaurant. Inspir des cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour dArgent, le Chef Yannick Franques (Meilleur Ouvrier de France) a mis au point ses propres sels uniques qui viendront sublimer votre viande.