Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Bois de Rose 150mm 吉澤 Expérimentez l'art de la découpe

Expérimentez l'art de la découpe avec ce couteau haute performance

Nom : Pierre à aiguiser double face Musashi

aussi beau que fonctionnel

Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes

sans compromettre sa beauté et son style

Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Bois de Rose 150mm 吉澤 Expérimentez l'art de la découpeUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.