Pâte de sésame noir bio hojicha Ce saké a la particularité

Ce saké a la particularité d'être conçu selon la méthode traditionnelle Yodan-jikomi

Un savoir-faire ancestral qui a permis à cette pâte réalisée avec 100% de sésame blanc bio

du jus de yuzu et du jus de sudachi de Shikoku

Son affûtage en simple biseau est caractéristique des grands couteaux japonais : il sépare les chairs avec précision sans les écraser

Elle est utilisée depuis plusieurs siècles au Japon en tant qu’ingrédient secret car

Pâte de sésame noir bio hojicha Ce saké a la particularitéLa pte de ssame noir est fabrique par une maison japonaise existante depuis 1883. Un savoir faire ancestral qui a permis cette pte ralise avec 100% de ssame noir, d'tre de qualit. La pte de ssame noir est ralise exclusivement base de graines de ssame noir. En plus d'acqurir de nombreux bienfaits nutritionnels (fer, vitamines, antioxydants..) elle permettra d'apporter vos plats un parfum, une couleur et une saveur intense.