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La bière dans tous ses états : le renouveau de la culture brassicole Alpes et de faire sauter les

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et de faire sauter les tabous

totalement pluridisciplinaire

les dégustations

ISBN: 9782330118136

Charles Romieu

La bière dans tous ses états : le renouveau de la culture brassicole Alpes et de faire sauter lesAuteur: GUIREC AUBERT diteur: Apoge Langue: Franais Date de publication: 06 2019 Nombre de pages: 129 Dimensions: 21 x 13 cm Poids: 154g Format: Couverture souple ISBN: 9782843985164 Prsentation: La bire est l'une des boissons les plus consommes au monde, mais reste paradoxalement trs mal connue: malt et houblon demeurent un mystre aux yeux du public. L'apparition de la bire artisanale, mouvement venu d'Amrique du Nord, a considrablement chang ce

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