Gosset - Grand Blanc de Blancs Languedoc touche de violette
$8195.00
Description
touche de violette
puis on y retrouve des fruits murs
ce sake riche
cette cuvée est ample
L'agitation offre par la suite des arômes gourmands de légère torréfaction mêlée de mûre et de myrtille
Gosset - Grand Blanc de Blancs Languedoc touche de violetteCEPAGE 100% Chardonnay. VINIFICATION Vinification et levage sur lies vitant toute oxydation prmature. Fermentation malolactique soigneusement vite afin de conserver larme naturellement fruit des vins et den assurer une parfaite conservation. Dosage brut (6 g l) pour maintenir lquilibre entre fracheur, fruit et vinosit et ne pas masquer le caractre du vin et sa puret. Vieillissement minimum de 3 ans en cave temprature constante, bien plus longtemps que
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