Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm Materiau:AUS-8 selon la même méthode que
$148.00
Description
selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles
encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame
nécessitent un entretien minimal pour éviter la rouille
ces robustes cisailles de 200 mm sont prêtes à accomplir toutes les tâches
il est désormais également employé dans les foyers
Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm Materiau:AUS-8 selon la même méthode queSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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