Santoku + Saya Couleur de la poignée:Chêne Blanc Piqué Le couteau SANTOKU
$307.50
Description
Le couteau SANTOKU
16" de diamètre
Fait à la main au Québec
La tablette vous permet d'y apposer une petite plante
Effectuer toujours la découpe sur une planche à découper en bois
Santoku + Saya Couleur de la poignée:Chêne Blanc Piqué Le couteau SANTOKULe couteau SANTOKU Le nom "Santoku" signifie en japonais "trois vertus", reprsentant ses trois fonctions principales : trancher, mincer et ciseler. Contrairement au couteau de chef (Gyuto), le Santoku se distingue par sa forme et sa lame plus courte. Parfait pour les fruits, lgumes, viande (sans os), poisson (sans artes) et herbes, il est trs pris pour sa maniabilit, tant au Japon qu' linternational. Lame HAZAKI Forge Seki, Japon Longueur : 180mm
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