Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Chêne 210mm Kasumi Matériau : Aogami #2 /
$140.00
Description
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 1200 mm
Morihei a lancé sa nouvelle gamme de pierres à aiguiser professionnelles
fabriquée en acier Blue Steel #2 avec un manche en noyer Kasumi
Le Yanagiba est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Son design exquis en acier bleu de haute qualité et son manche en ébène créent une élégance intemporelle
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Chêne 210mm Kasumi Matériau : Aogami #2 /Le Yanagiba est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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