Eau-de-vie de mirabelle Taille:70 cl La noix pâtissière est placée

La noix pâtissière est placée sur le devant de la cuisse du veau

le faux-filet — ou contre-filet — est une pièce royale

Allergènes Gluten

Pour les réhydrater

de rosette

Eau-de-vie de mirabelle Taille:70 cl La noix pâtissière est placéeDescription Oui, la vraie mirabelle est de Lorraine. Et Fougerolles est en Franche Comte. Mais, la frontiere est proche entre les deux. Et ici, a la ferme du Chassard ce sont des artistes qui distillent en alambics de 300 litres loin des industriels du secteur qui tirent a 40 000 litres par distillation. Un produit fermier qui garde des nuances et des variations grace a un savoir faire patiemment transmis de generation en generation. Un produit