Amphoreus Bianco 2009 Zweigelt avec de la chair

avec de la chair

avec des vieilles vignes de nerello mascalese franches de pied (plantées vers 1925)

Un rouge profondément "méditerranéen"

belle complexité avec des notes miellées et de raisins et fruits (coing) confits : une grande harmonie

un blanc subtilement nuancé de fruits jaunes et d'herbes fraîches

Amphoreus Bianco 2009 Zweigelt avec de la chairTypique du Collio, le cpage ribolla gialla ici complt par du chardonnay est issu du lieu dit Slatnik, terroir rput d'Oslavia (commune de Gorizia), sur marnes riches en minraux (ponka), et macr 2 semaines en amphores crtoises de 240 litres. Un blanc de couleur soutenue, avec un jus intense en armes et dense en texture : fracheur, corps et prsence tannique dans un ensemble harmonieux tendu par une belle minralit.