Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 170mm Materiau:VG-10 Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 210mm

Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais

Grâce à son savoir-faire exceptionnel et à son design confortable de 170 mm

idéale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les écraser

il est affûté avec soin pour des performances optimales

Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 170mm Materiau:VG-10 Longueur de la lame :Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.