Forlong Blanc 2017 Jerez équilibrée et riche

équilibrée et riche

une belle acidité qui lui amène une certaine fraicheur

Beaucoup d’élégance pour ce vin blanc Galicien

Le nez est fin et délicat

Pour une association originale nous vous conseillons une gelée de violette ou de roses

Forlong Blanc 2017 Jerez équilibrée et richeVinos de la Tierra de Cadix. Palomino Pedro Ximnez Biologique et biodynamie. Parker 90 Au nez de belles notes fruites, florales et mditerranennes, avec une touche iode. Un nez intense, complexe mais frais. En bouche il offre aussi une belle intensit, toute en finesse, avec des notes minrales (craie), trs finement fumes et fruites. Un vin complexe, minral, diffrent avec une trs belle personnalit. Une magnifique russite pour cette jeune exploitation