Prosciutto et jambon de parme Format:papier jouent le jeu et révèlent
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Description
jouent le jeu et révèlent comment ils ont trouvé leur propre voie
La Crucecita
propriétaire depuis 1918 d'un domaine en Haute-Mauricie
Un homme puissant
follement amoureuse des lieux
Prosciutto et jambon de parme Format:papier jouent le jeu et révèlentDes artisans italiens pratiquent l'art de la salaison des viandes depuis des gnrations. L'auteur nous raconte la belle histoire de la fabrication de ces viandes. Elle nous fait visiter diffrentes rgions de l'Italie en nous prsentant les divers producteurs. Et elle nous offre aussi plus de 40 recettes d'antipasti, d'entres et de plats principaux. Dcouvrez des faons de faire et de manger typiques des rgions de l'Italie les plus rputes pour l'art de la
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