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Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Materiau:VG-10 Longueur maximale de la lame
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Materiau:VG-10 Longueur maximale de la lame
$107.50
Description
Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec fourreau en bois)
Le Funayuki Sabaki est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux
ce couteau est parfaitement adapté pour trancher et découper
il est livré avec un étui élégant pour un rangement sécurisé
manche en buffle Kasumi Ichii de 330 mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Materiau:VG-10 Longueur maximale de la lamePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau a une lame plate et rectangulaire avec une pointe plate. C'est le couteau le plus convivial grce sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le napa et le chou en lanires, il convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la prparation de garnitures.
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