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Planche Charcuterie : Porco Rosso Nombre de personnes:4 personnes Caractéristiques organoleptiques : Grenat soutenue

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Caractéristiques organoleptiques : Grenat soutenue

arômes de fruits de la passion

Crème de petits pois maison

arômes de framboise

Région : Bourgogne

Planche Charcuterie : Porco Rosso Nombre de personnes:4 personnes Caractéristiques organoleptiques : Grenat soutenueJambon Serrano 18 mois, Saucisson au piment d'Espelette, Saucisson sec, Saucisson cpes et bolets, Terrine de campagne, Saucisson aux noisettes, 2 crudits du moment, Gressins, Sauce ciboulette, cornichons. 120g de pain tranch par personne. Poids planche (hors pain) : 1kg pour 4 personnes 500g pour 2 personnes environ

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