Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm Finition:Damas Les couteaux Honyaki ne peuvent

Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être fabriqués en grande quantité

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables

disponible en diverses couleurs et longueurs de lame

facilitant la découpe précise du poisson

Forgeron : Kohei Ebuchi (江渕 浩平)

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm Finition:Damas Les couteaux Honyaki ne peuventSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.