Vidal S'assume ! 2021 - Vin blanc du Vignoble La Bauge Cépage Seyval Noir non filtré et végétalien

non filtré et végétalien

Le feu du bois calciné et l'air qui nourrit la flore sauvage ont laissé leur empreinte sur le liquide blond

à l’image des producteurs d’ici

intense et lumineuse ainsi que ses arômes puissants de petits bonbons à la fraise et de légères notes fumées

Pressurage direct grappe entière

Vidal S'assume ! 2021 - Vin blanc du Vignoble La Bauge Cépage Seyval Noir non filtré et végétalienLe Vidal S'assume ! 2021 du Vignoble de La Bauge en bref : Saveurs d'agrumes, de pomme, de th Ct minral et salin Cpage : 100% Vidal 750ml 11% alc vol Magnifiquement illustr par l'artiste Aurore Juin Mot du vigneron : Macr en partie sur les peaux, lev dune part en ft de chne et dautre part en cuve inox, 20% de cet assemblage a aussi connu un levage sous voile. Un vidal qui assume pleinement sa complexit!