Crème Balsamique de Modène IGP – Ponti Cocktail on dit que le Marsala

on dit que le Marsala n'est pas une recette — c'est un geste

c'est un digestif structuré — suffisamment fort pour tenir après un repas copieux

C'est un riz qui demande un peu de patience

cette région italienne coincée entre les Alpes et la Méditerranée

presque aérienne

Crème Balsamique de Modène IGP – Ponti Cocktail on dit que le MarsalaLe filet noir qui fait tout basculer Tu connais ce moment o une assiette ordinaire devient quelque chose d'inoubliable, juste avec un geste du poignet ? C'est exactement ce que fait cette crme balsamique. Modne, milie Romagne. C'est l que nat le vinaigre balsamique le plus copi du monde et c'est l que Ponti, fonde en 1787, slectionne ses raisins pour produire cette rduction concentre, dense, au caractre doux amer immdiatement reconnaissable. Le label