Lactobacillus Blend 2.0 tolerance-a-lalcool_12 elle développe des arômes fruités
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Description
elle développe des arômes fruités intenses surtout d'aldéhydes
La souche LalBrew Voss™ a été obtenue de Sigmund Gjernes (Voss
Pour les fermentations de sucres simples avec une nutrition appropriée de la levure
LalBrew CBC-1™ a été spécifiquement sélectionnée dans la collection de cultures de levures Lallemand pour les applications de refermentation en fûts et en bouteilles en raison de sa grande résistance à l'alcool et à la pression
l'Anglaise Classique II convient à une variété de styles britanniques
Lactobacillus Blend 2.0 tolerance-a-lalcool_12 elle développe des arômes fruitésUn mlange de L. plantarum et L. rhamnosus qui amliore les armes de citron et de goyave tropicale. Acidifie votre mot en 24 heures. Conu pour l'acidification rapide (kettle sour), mais peut aussi tre utilis dans des fermentations mixtes 0 IBU.
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