Santoku SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm 松井 façonné dans un somptueux ébène

façonné dans un somptueux ébène de buffle

Nous avons créé cet étui pour les personnes cherchant un moyen de transporter leurs couteaux pour le travail

un artisan de cinquièmegénération

la forge Nagao Kanekoma perpétue cet héritage en produisant ces couteaux pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois

il peut ne pas convenir à d'autres couteaux

Santoku SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm 松井 façonné dans un somptueux ébèneSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.