Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm Yaginuma Couteau polyvalent avec une pointe

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Contrairement à la plupart des couteaux de chef

Travail du bambou (Shinotake)

N'utilisez pas de lave-vaisselle

Longueur de la Lame : 165/180mm

Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm Yaginuma Couteau polyvalent avec une pointeLes couteaux "Usuba" ont t conus pour prparer les lgumes et les fruits sans effort. Le nom lui mme se traduit par "lame fine", utilise pour couper et trancher les lgumes et les fruits sans endommager les fibres. Leur design biseau unique aide obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus prcises. Parfait galement pour les tches d'pluchage.