NENOX CORIAN HONESUKI 150 DROITIER/GAUCHER:DROITIER Il peut-être utilisé pour découper

Il peut-être utilisé pour découper la viande non désossée

The #1000 grit stone is the basic sharpening stone that we recommend customers use to sharpen knives

Note: Korin sayas do not fit all knives

DISPONIBLE ÉGALEMENT DANS CES MODÈLES :

Yo-debas have a similar weight to Western chef knives

NENOX CORIAN HONESUKI 150 DROITIER/GAUCHER:DROITIER Il peut-être utilisé pour découperLe Honesuki est un couteau utilis pour dsosser la volaille. Plus lger que le Garasuki, il peut tre utilis en remplacement dun dsosseur occidental. The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones. It is lighter and thinner than the garasuki and can be used in place of a Western boning knife.