Petty VG-10 Damas Manche en Frêne 95mm Finition:Damas La beauté de sa lame
$110.00
Description
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en de longs mouvements fluides
mais c'est aussi le meilleur outil pour préserver et prendre soin de l'acier de haute qualité
Forgées à la main
Conçu à partir de matériaux de qualité supérieure
Un indispensable pour les chefs nomades
Petty VG-10 Damas Manche en Frêne 95mm Finition:Damas La beauté de sa lameUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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