Armoire de maturation viande Dry Aging noire 1 porte vitrée - 240 L - DAV-400 vitrine_refrigeree Le Armoire positive évite également

Le Armoire positive évite également les écarts de température importants

l’outil incontournable pour produire des glaçons pleins

THV1500/330 - Vitrine réfrigérée GN 1/4

Diminution de la consommation de produits : L’utilisation de l’osmoseur réduit la nécessité de produits de lavage et de rinçage

Compatible avec les têtes de production ITV (MR400

Armoire de maturation viande Dry Aging noire 1 porte vitrée - 240 L - DAV-400 vitrine_refrigeree Le Armoire positive évite égalementArmoire de maturation viande (Dry Aging) 1 porte vitre, capacit 240 L. Double clairage LED, intrieur en acier inox AISI 304 avec fond embouti, extrieur en acier inox plastifi noir (sauf partie arrire). Porte ouverture rversible avec fermeture automatique, joint d'tanchit, profils aluminium anodis et double vitrage basse missivit (low E) rduisant la condensation. Thermostat lectronique avec afficheur digital, dgivrages optimiss, alarmes porte ouverte