Genesis 2019 (Magnum) Merlot avec une texture tendue
$69.00
Description
avec une texture tendue
Un vin blanc issu d'une courte macération puis d'une fermentation en grandes cuves ouvertes : subtiles et complexes nuances aromatiques
un blanc “orange” intense
un pionnier du vin naturel et un adepte de la traction animale
bien équilibrée par l'heureuse complémentarité des différents cépages
Genesis 2019 (Magnum) Merlot avec une texture tenduePetite parcelle de trs vieilles vignes de jacqure (plus de 80 ans) sur un coteau situ plein Sud Aiton, vinification en vendange entire et levage en fts. Un blanc remarquable de justesse et de dlicatesse, nuanc de notes d'agrumes et minrales, la fois vif, salin et lgant.
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