Cèpe des forêts d'Auvergne sauvage séché | 300g Canigou mettre 3 à 5 filaments

mettre 3 à 5 filaments par personne à infuser dans un peu d'eau au moins 15 minutes avant utilisation et incorporer en fin de cuisson

sont parfaits comme topping sur les plats chauds ou pour préparer un bouillon dashi savoureux

pâtisseries et compotes

ces artichauts

équilibre aromatique

Cèpe des forêts d'Auvergne sauvage séché | 300g Canigou mettre 3 à 5 filamentsL'or des sous bois, concentr d'umami. Dcouvrez l'excellence du Cpe d'Auvergne sauvage (300g). Slection "Grandes Origines" par Borde & Marcon. Un trsor du terroir franais pour chefs chez FOODHUB. Origine France MAISONS BORDE ET MARCON Format : un carton = 2 pices une pice = 300 g En dtail : Le Roi des champignons (varit Boletus edulis), il pousse dans toutes les forts de conifres ou de feuillus de l't l'automne. En fonction des rgions franaises il est