Truffe Noire Melanosporum QUALITÉ:Morceaux * Expédition par transport réfrigéré
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Description
* Expédition par transport réfrigéré
* Vous la recevrez à la maison dans une boîte spéciale
Pas de lamelles
blanchâtre vers le centre
Habitat: Il apparaît dans les alpages
Truffe Noire Melanosporum QUALITÉ:Morceaux * Expédition par transport réfrigéréTruffe Noire (Tuber Melanosporum) D'une exquise qualit pour les amateurs de bonne cuisine, la "Truffe du Prigord" ou Tuber Melanosporum est rcolte de novembre mars dans les forts de chnes situes entre 500 et 1. 000 mtres d'altitude. Cette truffe de grande valeur culinaire se distingue par son arme intense avec des touches d'pices et par l'exquise saveur lgrement amre. Elle confre un got caractristique aux plats de ptes, au riz, la viande ou aux ufs
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