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KIRA cable suspendu
US$ 130.00
Comax Ethylix 2018 Venezia Giulia épices fines)
$28.00
Description
épices fines)
avec une petite touche d'amer sapide
Original assemblage de deux cépages rouges peu répandus et d'un cépage blanc : mandó (macération de raisins en partie non égrappés)
Un rouge qui parle l'idiome du Sud-Ouest avec un grand naturel : merlot de terroir argilo-calcaire souligné d'une pointe de tannat
Un rouge profondément "méditerranéen"
Comax Ethylix 2018 Venezia Giulia épices fines)Produite par Jordi Perez, le repreneur du Casot des Mailloles, une syrah en provenance du terroir d'arnes granitiques de Tarerach 550 600 m d'altitude, petit rendement, vendange en partie grappes entires et partie grappe. Vinifi avec une courte macration puis lev en cuve, sans soufre ajout ni filtration, un rouge la fois croquant et onctueux aux notes de fruit et de garrigue.
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