Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 160mm Mirror L'huile de Tsubaki est une

L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone

Nous espérons que vous aurez envie de l’essayer par vous-même

Remarques :

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues

Le Yanagi est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 160mm Mirror L'huile de Tsubaki est unePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.