Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 270mm Material:VG-10 couper du bambou ou fabriquer

couper du bambou ou fabriquer de petits objets

Le Higonokami est le couteau de poche japonais le plus célèbre

C’est un outil polyvalent

Materiau : Nishijin-ori

Prenez le contrôle de votre cuisine dès aujourd'hui

Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 270mm Material:VG-10 couper du bambou ou fabriquerSujihiki translates literally to 'Flesh Slicer' and it does exactly what the name suggests. It's perfect for carving and slicing roasts, turkey, raw meats, fish, and all other proteins. The extended blade length allows you to slice with one long stroke instead of sliding the knife back and forth in a sawing motion, and the reduced surface area prevents the blade from sticking to the meat. With a Sujihiki, clean slices of brisket or ultra thin will