Entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines Boeuf Un incontournable pour les amateurs
$33.10
Description
Un incontournable pour les amateurs de viandes au caractère affirmé
Vendu à la pièce de +/- 400g
au goût pur et généreux
Préparées maison par nos bouchers
Prélevée au centre du faux-filet
Entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines Boeuf Un incontournable pour les amateursL'entrecte Rubia Gallega mature 6 8 semaines est un morceau fantastique issu de cette race d'exception de Galice. Son persillage gnreux et son gras jaune caractristique, sublims par une longue maturation, offrent une dgustation d'une richesse et d'une intensit rares. Pour les vrais amateurs de boeuf. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.
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