Ambros - Enzo Espresso Quantité:300g puis fermentés à sec pendant

puis fermentés à sec pendant 24 à 36 heures

Le BREWMANCE (Joyeux Roger + Kossa Geshe) est notre mélange qui allie le réconfort du chocolat et des noix à la touche funky de fruits bien mûrs

cette création exclusive favorise la rencontre de deux producteurs en rotation au fil des saisons

C’est notre façon de dire

Notes - Chocolat amer

Ambros - Enzo Espresso Quantité:300g puis fermentés à sec pendantNotes Sucre brun, caramel et chocolat noir Origines Brsil et Colombie Procds Non spcifis Profils Caramlis et chocolat Recommandations Espresso et filtre classique Un mlange expresso classique, un peu plus fonc, un peu plus riche, un peu plus intemporel. Un mlange saisonnier de caf brsilien pour les notes de corps et de chocolat, et un colombien lav pour l'quilibre, la douceur et la finition. Notre Enzo s'inspire d'Enzo le Boulanger, un personnage