LSB1005X - Burlington I styles-suggeres_bieres-du-diable cette souche est très populaire

cette souche est très populaire pour produire des bières ambrées

Son profil aromatique tire sur les agrumes et la poire avec un soupçon de vanille

Développant des arômes intenses d'esters et d'aldéhydes se combinant à merveille avec les notes maltées et caramel

Elle fermente avec constance et rapidité et peut aussi bien produire des saisons traditionnelles que modernes

Cette souche restera en suspension longtemps après la fermentation

LSB1005X - Burlington I styles-suggeres_bieres-du-diable cette souche est très populaireSouche de type Conan fermentation efficace. Son profile aromatique accentue celui des houblons fruits modernes. Un repos diactyle est suggr si elle est fermente dans la plage de temprature infrieure.