Lactobacillus plantarum FORMAT (hL):41 hL L'équivalence de souches chez Escarpment
$105.00
Description
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Trappist Ale
identifier et conserver vos ferments
À noter que cette symbiose de ferments est assez stable pour être récoltée et utilisée sur plusieurs générations
cette souche convient pour tous styles de bières anglaises
lorsqu’une acidité lactique rapide et nette est recherchée
Lactobacillus plantarum FORMAT (hL):41 hL L'équivalence de souches chez EscarpmentUne souche unique de L. plantarum qui fonctionne trs bien pour le kettle souring ou lacidification du mot, lorsquune acidit lactique rapide et nette est recherche.
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