Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps ONE – XEVC-0511-E1RM-LP modulaire_600 Buffet modulaire 850 sans alcôve

Buffet modulaire 850 sans alcôve BD8-3G/3 — buffet modulaire ERATOS pour ligne de buffet

4000V / 50Hz / 3 Phase 5560W

1200 x 600 x850 mm

Construction robuste et matériaux de qualité :

Compatible uniquement avec des sacs sous vide à relief

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps ONE – XEVC-0511-E1RM-LP modulaire_600 Buffet modulaire 850 sans alcôveLe CHEFTOP MIND. Maps ONE XEVC 0511 E1RM LP est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 5 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs