Perill de Perills 2021 bulle cultivés sur des sols calcaires
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Description
cultivés sur des sols calcaires (kalk) et des galets (kiesel)
Pays : FranceCouleur : RougeRégion : Bourgogne
il est frais
puis élevé en vieux fûts et cuves béton avant une mise en bouteille sans filtration et avec très peu de sulfites
Co-fermentation de Grenache et de Sumoll provenant d'un jeune vignoble planté sur un sol de licorella (ardoise noire)
Perill de Perills 2021 bulle cultivés sur des sols calcairesImportation prive Pays : EspagneCouleur : BlancRgion : CatalogneAppellation d'origine : PenedsCpage : Xarel loParticularit : BiodynamieDegr d'alcool : 12%Taux de sucre : SecProducteur : Clos Lentiscus Format : 750 ml Code produit : 15265466 Notes de dgustation Le Perill de Perills est un vin blanc dexception, ferment avec des levures indignes en amphore, puis lev sous voile pendant 14 mois (80 % en amphore et 20 % en vieux fts de chne). Il se
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