Châteauneuf-du-Pape, Clos de L'Oratoire, Ogier Condrieu Soutirage et sulfitage en fin

Soutirage et sulfitage en fin de FML

et les amateurs d'eaux de vie légères choisissent la Sélection

Les Cinsault et Tibouren en cuves inox

La bouche est superbe et ronde avec une souplesse apéritive

Elevage en barriques de chêne français de 15 à 18 mois (35 à 40% neuves)

Châteauneuf-du-Pape, Clos de L'Oratoire, Ogier Condrieu Soutirage et sulfitage en finCEPAGES 30% Grenache, 30% Clairette, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc. VINIFICATION Ce Chteauneuf du Pape se compose de 30% de Grenache blanc, 30% de Clairette et 30% de Roussanne ayant volu sur des sols aux clats calcaires et issus de vignes ges de 25 ans. Aprs une vendange manuelle avec tri slectif, seule la clairette a ferment en barriques neuves de 300 litres. Celle ci a ensuite t leve 4 mois sur lies fines dans les mmes contenants tandis que les