Formation professionnelle en présentiel OP1 Jour 2 : Techniques de

Jour 2 : Techniques de décoration avancées

✔️ Accompagnement business jusqu’au premier client (optionnel)

profondément cacaoté

insert gelé framboise éclatant

Un gâteau pour les véritables amateurs de chocolat

Formation professionnelle en présentiel OP1 Jour 2 : Techniques deProgramme : 2 jours intensifs + 2 jours de stage immersion Jour 1 : Apprentissage des recettes de base, techniques de montage, lissage parfait et finitions modernes. Jour 2 : Techniques modernes de dcoration de gteaux, travail de la pte sucre et ralisation dun design professionnel. Stage immersion (2 jours) : Participation la prparation de vraies commandes clients au sein de notre bakery pour comprendre lorganisation relle dun business. Possibilit