Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 270mm Finition:Damas Principalement utilisé pour les légumes

Principalement utilisé pour les légumes

également utilisé pour les fourreaux des sabres de samouraïs

qui se traduit par "lame fine"

Sublimez votre Gyuto et cuisinez en toute confiance

car il est à la fois respirant et résistant à l’humidité

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 270mm Finition:Damas Principalement utilisé pour les légumesLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.