Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBC-04EU-EPLM Destockage Porte réversible et à fermeture

Porte réversible et à fermeture automatique pour plus de flexibilité d'installation et de praticité

Buffet avec deux alcôves pour les assiettes (fiche fabricant)

Réserve chaude (2 portes coulissantes) : chauffage intérieur par résistances ventilées extractibles avec fusible thermique de sécurité

• Corps en Aluminium Robuste : Le boîtier en aluminium assure légèreté et résistance

Plage de temperature (°C) : 50-300

Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBC-04EU-EPLM Destockage Porte réversible et à fermetureLe BAKERTOP MIND. Maps PLUS XEBC 04EU EPLM est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 4 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries, pains