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Utilisations Recommandées :

ajoutez 1-2 gouttes de glycérine alimentaire et pétrissez 1 minute pour retrouver la souplesse

il donne à chaque friandise une forme arrondie et unique

Inspiration Passion Cédric Grolet border-collapse:collapseValrhona Inspiration Couverture de Fruits Inspiration Passion Couverture de fruits Passion Valrhona. Exotique, acidul, tropical. Inspiration Passion est une couverture de fruits 100% naturelle : beurre de cacao, sucre et fruit de la passion en poudre. Couleur jaune orange naturelle. Profil exotique et acidul qui voque le soleil des pays tropicaux. Sans colorant ni arme artificiel, elle se travaille comme un chocolat blanc. Caractristiques Couverture