Vanille sotoarenasii de Colombie ['tube-gratuit'] elle porte l’intensité aromatique à

elle porte l’intensité aromatique à un niveau rarement rencontré

Elle s’adresse aux pâtissiers et aux professionnels qui cherchent à transcender les desserts classiques

témoignage de sa concentration aromatique

répété chaque jour par des mains expertes

Préserver la richesse de vos gousses

Vanille sotoarenasii de Colombie ['tube-gratuit'] elle porte l’intensité aromatique àUne vanille dlicate La vanille Sotoarenasii possde une aromatique douce et singulire. Ses gousses dveloppent des notes de pomme, de prune et de pche, accompagnes de nuances anises, florales et lgrement rglisses, avec une touche de fve tonka. Sa peau, moins filandreuse que celle de nombreuses vanilles, permet dutiliser la gousse entire, presque comme un fruit mr. Elle fonctionne parfaitement dans les desserts, les crmes anglaises et ptissires, etc.