Les Bories Jefferies - Le 19/20 grenache des aromatiques complexes qui explorent
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Description
des aromatiques complexes qui explorent les épices
Dans cette nouvelle édition revue et augmentée
des fleurs de rose
Pressé lentement en barrique et élevé un an
Les raisins d'une parcelle ont été égrappés et macérés dans le jus de presse direct de l'autre parcelle pour 10 jours ce qui a donné un assemblage 50/50
Les Bories Jefferies - Le 19/20 grenache des aromatiques complexes qui explorentAssemblage de 20% Grenache Gris, Blanc, Noir (2019), Grenache Gris, Noir, Cinsault (2020).
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