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LSB6010X - Brett Tropicale [FERMENTATION SECONDAIRE] FORMAT (Cell/mL/Plato):45 hL (4.05E+13) Les styles traditionnels brassés avec
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LSB6010X - Brett Tropicale [FERMENTATION SECONDAIRE] FORMAT (Cell/mL/Plato):45 hL (4.05E+13) Les styles traditionnels brassés avec
$125.00
Description
Les styles traditionnels brassés avec cette levure comprennent
À noter : certaines levures de bière peuvent croître sur ce milieu
en conditions de fermentations d’IPA fortement alcoolisées et houblonnées
Elle possède également une bonne tolérance à l'alcool
mais au caractère plus complexe et d'une rondeur plus accentuée en comparaison avec LSB1001
LSB6010X - Brett Tropicale [FERMENTATION SECONDAIRE] FORMAT (Cell/mL/Plato):45 hL (4.05E+13) Les styles traditionnels brassés avecCette souche de Brettanomyces met de l'avant des notes intenses de fruits tropicaux tels que d'ananas et de fruit de la passion, le tout soutenu par un certain caractre sauvage bien distinct.
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