Balsamico Format:papier comme la danse sacrée

comme la danse sacrée

qui ne voulaient pas dormir

tous porteurs d'un message d'amitié et de fraternité

l'homme s'est relevé

la tristesse rôde autour de l'étrange couple que forment cette mère intrigante dont le rire sonne faux et son fils aussi talentueux que docile

Balsamico Format:papier comme la danse sacréeOn offrait jadis du vinaigre balsamique dimportants souverains trangers et il faisait partie de la dot de femmes de la noblesse. De nos jours, plusieurs marchs et boutiques spcialises proposent ce condiment qui se marie aux plats, de lentre au dessert. Cet ouvrage nous fait dcouvrir les diffrentes rgions productrices, les artisans qui fabriquent le vinaigre selon la mthode artisanale, les greniers o vieillit le produit ainsi que les lois qui entourent