Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 240mm AUS-6 ce couteau pliant constitue également

ce couteau pliant constitue également un excellent choix pour les débutants

sûre et confortable

* Cette saya est conçue pour les couteaux que nous proposons et peut ne pas convenir à d’autres modèles

pouvant être utilisés comme couteaux à trancher ou à légumes

Rincez toujours et séchez complètement votre couteau après utilisation

Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 240mm AUS-6 ce couteau pliant constitue égalementLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.