Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Noyer 150mm Material:Silver Steel #3 et uniquement fabriqué dans l’usine

et uniquement fabriqué dans l’usine Nagao Kanekoma située à Miki

Ce magnifique couteau Santoku est fabriqué à partir d'acier blanc #2 de qualité supérieure et soigneusement traité avec une finition traditionnelle Kurouchi

De forme évoquant une épée

il protège efficacement votre lame de l’humidité pendant le transport

qui rappelle celle d'un katana

Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Noyer 150mm Material:Silver Steel #3 et uniquement fabriqué dans l’usine"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. "